【 蛋白質攝取量 】健身必讀：飲食、休息及重訓幫助肌肉合成
相信不少女生為了有效快速地減磅，都曾試過瘋狂做運動兼節食，雖然「數字上」的確會有明顯下降，但其實吃不夠而令蛋白質攝取量不足，長遠而言對減肥、增肌，甚至健康都是不利的。
今日讓我們Lady PT Fitness專業女健身教練講講，適量的飲食、休息及操練鐵三角才能真正加快肌肉合成，讓您真正瘦得健康兼有線條！
適量蛋白質攝取量有助肌肉合成
你或許聽過「運動後身體吸收養份會更快更多，因此運動後切忌進食，否則更肥！」，其實不然。
重量訓練後，身體的新陳代謝會加快、能量消耗增多，除了補充蛋白質，應合併攝取一份醣類，如一片麵包、一顆三指輻寬的地瓜，可以讓高蛋白質充分作用在肌肉重建。
重訓後的「黃金30分鐘」，適量的蛋白質攝取量能使肌肉合成得最有效率，吸收比較多，肌肉生長也快，因為身體正處在新增肌肉的時間點。
不能過份操練，讓肌肉休息
透過健身鍛練肌肉的3大要素：操練、飲食、休息，這三者為一個環節，是缺一不可的。
一般來說，我們進行重量訓練就是要讓肌纖維受損，受損後身體負責修補的肌肉細胞會對肌細胞進行修補，修復後的部分會比以前更加強壯。所以在重訓後肌肉感到酸痛是好的反應，當我們休息足夠時，免疫系統會在這個時候修復在白天受損的身體肌肉。
Lady PT Fitness 健身女教練推薦健身時間表：
第一天：背部 + 核心肌群 + 樓梯機
第二天：樓梯機 / 其他有氧運動或休息
第三天：臀及腿部 + 單車機
第四天：橢圓機 / 其他有氧運動或休息
第五天：橢圓機 / 其他有氧運動或休息
第六天：胸部 + 肩部及手臂 + 跑步機
第七天：完全休息
三款簡單食譜，補充足夠蛋白質攝取量
剛剛提及除了訓練、休息，透過飲食補充足夠營養及蛋白質亦十分重要。並不是每個人都需要透過飲用蛋白粉來增加蛋白質攝取量，從日常生活的飲食中多加留意，便能簡單地食夠蛋白質。
以下我們會分享3款簡單健康高蛋白質食譜，記得收藏及分享予好姊妹！
第一款：雞蛋牛油果雞肉沙律
沙律作為最簡單又易配搭的料理，材料準備上亦十分萬變。假如吃厭了一個配搭，亦可轉換其他選擇，將雞胸肉轉大蝦或牛肉等都可以。
材料（1人份量）：
牛油果半個
雞蛋1隻
去皮雞脾肉150克
適量沙律菜、西生菜及車厘茄
做法：
預先用適量鹽和胡椒醃雞脾肉30分鐘
煎鍋預熱並使用噴式油壺，噴少量橄欖油，雞脾肉每邊煎至金黃色
雞蛋烚6分鐘熄火焗2分鐘，能有流心的效果
牛油果剝皮去核切片
最後把沙律菜、西生菜、蕃茄都放底，放上牛油果、雞脾肉即可
亦可按口味淋上沙律醋取代沙律醬
第二款：三文魚配薯仔西蘭花
三文魚含有Ω-3不飽和脂肪酸以及Ω-6不飽和脂肪酸，也含有很高的蛋白質；而西蘭花的蛋白質含量亦比其他蔬菜高，更含豐富維他命C，有助促進肌肉恢復。再配上適量的碳水化合物，既能增加飽腹感，更是一頓簡單美味又高蛋白質的料理！
材料（1人份量）：
三文魚150克
西蘭花1個
薯仔1個
適量鹽及黑椒
做法：
預先用適量鹽和胡椒醃三文魚30分鐘
煎鍋預熱不需放油，利用三文魚本身的油脂煎至剛好熟透，用吸油紙吸取多餘油脂
西蘭花烚5分鐘；薯仔烚10分鐘
熟薯仔切塊，與西蘭花放底，放上三文魚
撒上適量鹽及黑椒調味即可
第三款：香煎牛排配蔬菜
不妨偶爾煎塊靚扒奢侈一下當鼓勵自己繼續健身之路，而且牛扒的蛋白質含量亦高達20%，其中鐵質對肌紅蛋白的合成亦非常重要，因此牛肉的確是健身的好伙伴！
材料（1人份量）：
西冷牛扒200克
薯仔1個
適量雜菜
適量鹽及新鮮百里香
做法：
牛扒撒上適量鹽醃30分鐘，先用大火每邊煎1分鐘封煎牛扒，然後轉細火放入新鮮百里香，視乎牛扒厚度每邊煎2-4分鐘（熟度可自行調整)
取出後放置5分鐘讓多餘血水流出
烚熟切塊薯仔和雜菜後，放碟中備用
將牛扒放在薯仔及雜菜上即可享用
女士運動減肥最佳之選：Lady PT Fitness Gym Room
單靠增加蛋白質攝取量並不能增肌減脂，必須配合有系統的重訓運動，才能練出理想體態！
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$9,600 / 16堂（每堂$600)
$13,920 / 24堂（每堂$580)
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Lady PT Fitness － 屯門元朗女士限定專業健身中心
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