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【 避開假日派對熱量 】健身教練精選5款較健康派對食物連食譜

【 避開假日派對熱量 】健身教練精選5款較健康派對食物連食譜

【 避開假日派對熱量 】健身教練精選5款較健康派對食物連食譜|Lady PT Fitness|女士專屬健身室

【 避開假日派對熱量 】臨近年底就接連有不同的聖誕派對、跨年派對等,一進入「派對Mode」自然就會食得更放、食得開懷,很易就誤墮熱量陷阱!


一起來看看健身教練精選5款較健康派對食物連食譜,食得健康又好味!


同場加映女士健身室聖誕限定優惠及場地介紹,今個聖誕食得健康配合運動就不怕肥!

避開假日派對熱量必學食譜

健身教練推薦:避開假日派對熱量必學食譜|Lady PT Fitness|女士專屬健身室

Lady PT Fitness 教練精選5款較健康派對食物食譜,記得收藏及分享給好姊妹們!


【 避開假日派對熱量 】|芝士牛油果杯食譜 |健康食譜|Lady PT Fitness|女士專屬健身室

第一款:芝士牛油果杯

牛油果含豐富營養,高纖維有助消化,且有飽腹感!它富含單不飽和脂肪酸,能促進心血管健康,提供維生素E和葉酸,有助皮膚及細胞健康,維持視力。其天然抗氧化物質可抵抗自由基,支援免疫系統。


材料(2人份量):

  1. 牛油果1個

  2. 雞蛋2隻

  3. 車厘茄3 - 4粒

  4. 適量芝士碎

  5. 適量鹽及黑椒

做法:

  1. 牛油果對半切後去核,挖走適量牛油果以放入雞蛋

  2. 將雞蛋打入牛油果中

  3. 加入車厘茄切粒及灑上鹽、黑椒及芝士碎

  4. 焗爐180度焗10分鐘即可


【 避開假日派對熱量 】|氣炸鍋腰果食譜|健康食譜|Lady PT Fitness|女士專屬健身室

第二款:氣炸鍋腰果

相信減肥人士都知道堅果類除了健康,更帶有飽腹感。所以如果想避開假日派對熱量,姊妹們可選擇進食堅果增加飽腹感,從而控制食慾!


材料:

  1. 生腰果200克

  2. 食用油2茶匙

  3. 鹽1湯匙

  4. 水500毫升

做法:

  1. 生腰果洗淨加鹽浸1小時後沖淨瀝水

  2. 加入食用油拌勻

  3. 氣炸鍋調200度預熱5分鐘,放入腰果100度10分鐘

  4. 取出輕輕翻拌後再以180度炸4分鐘,重複3次(共炸12分鐘)

  5. 放涼15分鐘後即可享用


【 避開假日派對熱量 】|孜然牛柳串食譜|健康食譜|Lady PT Fitness|女士專屬健身室

第三款:孜然牛柳串

派對又怎能少了串燒!除了從小食到大的「菠蘿腸仔串」外,今次分享的串燒除了惹味健康,更含豐富蛋白質,是各位姊妹健身必需的營養!


材料(6串分量):

  1. 牛柳粒300克

  2. 車厘茄6粒

  3. 黃椒或青椒半個

  4. 翠玉瓜1條

  5. 孜然粉適量

  6. 醃料(生抽、糖、麻油、油及生粉各1茶匙,少量胡椒)

做法:

  1. 牛柳粒以醃料醃製20分鐘或以上

  2. 車厘茄對半切、黃椒或青椒切塊、翠玉瓜切片,梅花間竹與牛柳粒串起

  3. 牛肉串灑上孜然粉並噴上食用油,以180度氣炸5分鐘,翻面重覆一次即可


【 避開假日派對熱量 】|牛油果青醬帶子意粉食譜|健康食譜|Lady PT Fitness|女士專屬健身室

第四款:牛油果青醬帶子意粉

派對常見的青醬意粉其實是一大假日派對熱量陷阱 !因為一般餐廳為了要讓青醬吃起來更香濃,都會添加白醬、奶油、鮮奶油、麵粉等材料去做青醬,所以卡路里甚至比白醬、肉醬更高!


是次分享的青醬食譜只用最基本的食材,海鮮為較低卡食材,再以牛油果取替奶油、全脂奶等高熱量材料,不但能保持濃香綿滑口感,且更健康!


材料(2人份量):

  1. 牛油果1個

  2. 蒜頭3瓣

  3. 意粉120克

  4. 帶子4 - 6粒

  5. 橄欖油25毫升

  6. 適量香茜碎、鹽及黑椒

做法:

  1. 牛油果對半切後去皮去核,取果肉

  2. 將牛油果肉、香茜碎、黑椒、鹽及橄欖油攪勻備用(可用攪拌機)

  3. 煲水,加入鹽及少許食用油,按包裝指示煮意粉,備用

  4. 以中火煎香帶子兩面,加鹽及黑椒調味

  5. 燒熱油鑊,細火將意粉、牛油果醬炒勻,盛起放入帶子即可享用


【 避開假日派對熱量 】|伯爵茶奶凍食譜|健康食譜|Lady PT Fitness|女士專屬健身室

第五款:伯爵茶奶凍

最後又怎能少了甜點!其實在選料材及做法上花點心機,就算是甜點亦能避開假日派對熱量,相對低卡健康,當然還是少吃多滋味!


材料(4杯分量):

  1. 伯爵茶包3個

  2. 低脂奶350毫升

  3. 糖20克

  4. 魚膠粉8克

  5. 炎忌廉100毫升

做法:

  1. 將伯爵茶包、糖及牛奶細火微滾煮成奶茶後關火焗15分鐘

  2. 取走茶包放涼至室溫後,將少量奶茶與魚膠粉混合至完全無顆粒

  3. 將奶茶、魚膠粉混合物與淡忌廉攪勻

  4. 倒入杯中冷藏4小時至凝固即可享用


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無論食得幾健康,想要避開假日派對熱量,最好還是配合適量運動,以保持最理想體態!如果不想一個聖誕就令妳健身「前功盡廢」,節日期間要堅持最少一星期上一次教練堂!


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